Роман Бурцев откроет новый ресторан в Петербурге
В середине июня в Петербурге откроется новый ресторан творческой группы S-11, основателя местного "Дома быта" и московской "Солянки" Романа Бурцева.
Заведение общей площадью 606 кв. м расположится в помещениях бутик-офис центра "Пассаж/Итальянская, 17". В первом дворе здания на террасе площадью 162 кв. м уже этим летом разместится площадка, готовая принимать интересные музыкальные и кинофестивали, а также другие городские мероприятия. Помещения основного зала и кухни ресторана площадью 444 кв. м тоже будут задействованы в летнем проекте.
Осенью проект из летней концепции трансформируется в постоянно функционирующий высококлассный ресторан со всей необходимой инфраструктурой и оборудованием. Терраса также будет модернизирована с увеличением арендной площади.