Сергей Шнуров и LavkaLavka откроют ресторан-бар
В начале декабря музыкант и фермерский кооператив LavkaLavka запустят ресторан бар "Кококо" на ул. Некрасова, 8. Развитием ресторана будет заниматься жена Сергея Шнурова Матильда, сообщили сегодня "Ведомости".
Ресторан будет рассчитан на 70 мест, его площадь составит около 200 кв. м, из них 80 кв. м займет кухня. Средний чек без алкоголя – 1000 руб.
По оценке экспертов, инвестиции в открытие ресторана в Петербурге составляют около $2 тыс. на кв. м, срок окупаемости – около 2,5-3 лет. Арендная ставка в районе станции метро "Чернышевская" составляет около 1500 руб. за кв. м в месяц.
Сергей Шнуров владеет баром "Синий Пушкин" на Херсонской улице.