Сеть кофеен fix-price открылась в Петербурге
В Петербурге впервые появилась сеть кофеен CoFiCo с фиксированной ценой, вся выпечка и напитки в которой стоят 39 рублей. Для снижения цен на продукцию компания начинает частично делать выпечку прямо в заведении, сообщает Деловой Петербург.
Владельцами сети кофеен CoFiCo являются Александр Грушинский, совладелец спортивного клуба NEWSKY GYM, и предприниматель Алексей Зарагацкий, имеющий опыт в сфере общепита. Проект был запущен еще в декабре 2014 года. Сейчас в Петербурге работают две кофейни сети. Инвестиции в оба заведения (на наб. Канала Грибоедова – 20м2 и Думской ул, 40м2.) составили в общей сумме 700 тыс. рублей.
В ассортименте кофейни сейчас 15 видов безалкогольных напитков и разнообразная выпечка. Вначале стоимость кофе и выпечки в кофейнях составляла 50 рублей, но недавно владельцы кофейни снизили цену до 39 рублей.
До конца 2015 года владельцы бизнеса планируют открыть еще 8 кофеен.