В Петербурге откроется гастропаб «Иван да Марья»
В июле ресторанная группа Beer Family Project открывает гастропаб с российскими продуктами и пивом на Невском проспекте.
Гастропаб «Иван да Марья» откроется в помещении площадью 250 м2 по адресу: Невский пр., 64. Заведение рассчитано на 110 посадочных мест.
Инвестиции в проект достигают 15 млн рублей, планируемый срок окупаемости — 3 года. Ресторан будет работать в среднем ценовом сегменте (средний чек с алкоголем — 1 тыс. рублей). В компании называют новый формат антисанкционным и собираются обойтись без импортных продуктов и напитков, сообщает Деловой Петербург.
До недавнего времени Beer Family Project развивала пивные рестораны европейского формата: в состав холдинга входят семь немецких кнайпе Jager Haus, шесть бельгийских брассерий Kriek и две чешские господы Karlovy pivovary.